По информации регионального управления сельского хозяйства, в тамбовской области по итогам первого квартала 2021 года выросло производство рыбы. По сравнению с прошлым годом объем произведенной рыбы возрос на 64 процента и составило 41 тонну.
Рыбоводство в области представлено прудовыми и индустриальными хозяйствами, в которых выращивается карп, толстолобик, амур, осетр, сом, стерлядь, телапия. Кроме того, на рыбоводном комплексе ООО «Тамбовский осетр» получена первая партия икры. Продукт уже поступил в продажу в фирменный магазин «ООО Тамбовский осетр».