Возрастное ограничение 0+
В городском парке культуры и отдыха В Тамбове 5 августа начала работу выставка-продажа «Ярмарка мёда — 2023». Как сообщили в пресс-службе правительства региона, на одной площадке собрались производители меда из разных уголков области. Помимо различных сортов меда посетителям ярмарки предлагают и такую продукцию пчеловодства, как прополис, пергу, забрус, пыльцу, маточное молочко, пчелиный воск и другое. Все желающие могут продегустировать и приобрести продукцию. Ярмарка продлится до 21 августа. Она будет работать с 8.00 до 18.00.
Пчеловодство активно развивается на Тамбовщине. В области создан региональный реестр пчеловодов, в который включены более 1,6 тысячи человек. Ежегодно тамбовские пчеловоды собирают около 1,3 тысячи тонн меда. Тамбовский мед бывает липовый, гречишный, донниковый, эспарцетовый, кипрейный. Наиболее распространенный вид — смешанный или цветочный мед.
Отметим, что государство стало уделять отрасли пчеловодства больше внимания. Ежегодно тамбовчане получают гранты на развитие пчеловодческих хозяйств. В области созданы кооперативы, целью которых является производство мёда, продуктов пчеловодства, а также изготовление различной продукции с добавлением мёда. Это позволяет конкурировать с производителями на межрегиональном рынке.