По данным министерства сельского хозяйства Тамбовской области, за 4 месяца 2023 года в сельскохозяйственных предприятиях региона произведено около 29 тысяч тонн молока. Это на 10% превышает прошлогодние показатели.
На сегодняшний день животноводы Тамбовской области уже перевели крупный рогатый скот на летне-пастбищное содержание. Летние дойки для коров оборудованы всем необходимым — автоматизированными системами доения, водоснабжения, холодильным оборудованием.
Эксперты сельхозсферы отмечают, что правильная организация выпаса коров повышает их продуктивность. Больше половины годового объёма производства молока приходится на летне-пастбищный период. Причем, по словам специалистов, по сравнению с зимним периодом, затраты на кормление и обслуживание животных в летних лагерях сокращаются в разы. Отметим, что на крупных молочных комплексах применяется система круглогодового беспривязного стойлового содержания и монокормления.