Мы в соцсетях:
  • Новости
  • В тамбовских магазинах торговали поддельной колбасой

В тамбовских магазинах торговали поддельной колбасой

12 фев 2019

Региональное управление Россельхознадзора сообщает, что на прилавках тамбовских магазинов обнаружили фальсифицированную колбасу. В ходе проверок была обнаружена поддельная колбаса тамбовского производителя ООО "МПК "Максимовский". В колбасе "Докторской варенной охлаждённой" было обнаружено содержание соевого изолированного белка и кукурузного крахмала. Эти компоненты не заявлены в сырьевом составе продукта, что не соответствует рецептуре ГОСТ и указывает на фальсификацию. Ранее этот производитель уже попадался на подобных нарушениях. В сосисках "Любительские" категории Б было установлено содержание антибиотиков тетрациклиновой группы.
Также продукция с фальсификатом выявлена у производства ОАО "Великолукский мясокомбинат". "Говяжья" вареная колбаса оказалась не такой уж говяжьей — в ней эксперты обнаружили содержание видоспецифичной ДНК-свиньи. Этот компонент не заявлен в сырьевом составе продукта, что не допускается согласно маркировке образца и указывает на фальсификацию. В отношении обоих мясокомбинатов выдано предписание о приостановке действия декларации о соответствии, а также возбуждено административное производство.

Комментарии

Ирина Титова 13 февраля 2019, 12:23
ПФФф… Да ладно? Паленая колбаса обнаружилась. Да она вся паленая. Лучше б настоящую нашли — во сенсация была бы)))